я использую после каждого, ибо тяжёлые у меня расчеты для регистра в обработке а вообще решать тебе. Все конечно зависит от вида документа. У меня (если взять самый "тяжёлый" вид документов) после перерасчета 3-го(иногда и после 1-го) дока начинаются тормоза, а после, примерно, 10-го уже заметно(в 2 раза дольше чем обычно). Так что смотри, делай замеры когда увидишь притормаживание тогда это твое количество доков.